Mittågs g’schwind a Schnitzel und am Freitåg großes Kino.
Ka Widerspruch, sondern pure Leidenschåft für guats Essen.
Gastlichkeit seit Generationen
Nein, wir sind nicht um die halbe Welt gereist, um das Heimkommen gut zu finden. „Mir san immer schon do“. Und da bleiben wir auch. Seit vier Generationen tun wir das, was wir lieben: unsere Gäste bewirten. Was einfach klingt, erfordert natürlich richtigen Einsatz. Den aller Beteiligten. Von der Oma bis zum Enkel. Schön, dass ihr da seid.
Tradition vom Feinsten
Was uns antreibt, ist die Liebe zu diesem Ort und die Leidenschaft für das, was hier immer schon geboten wurde. Darüber hinaus lieben wir das Neue, das Herausfordernde, ohne unsere Wurzeln zu verlieren. Deshalb gibts bei uns die legendärsten Kasnudeln genauso wie gehobene Küche. Die ist übrigens mit 2 Hauben und 14,5 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Nur für die, die das wissen wollen. Alle anderen kommen sowieso.
Gourmet-Abend
Weil wir uns selbst herausfordern möchten. Und die Grenzen dessen, wozu wir fähig sind, ausloten wollen. Deshalb gibt`s den Freitag. Dabei sind die Gäste oft dieselben. Sie kommen, wenn wir offen haben und wenn Andreas in der Küche steht. Die gute Küche hat er von Oma und Mutti übernommen, den Feinschliff hat er sich selbst beigebracht, mit innerer Antriebskraft und großer Leidenschaft dafür. Unter der Woche und wochenends gute, bodenständige Menüs und á la carte Gerichte – und am Freitag etwas Besonderes. Das hat ihn und das ganze Team geprägt. Das reicht auch vollkommen.
Freitags ab 18:00
4 Gang 69 | Wein 28
5 Gang 79 | Wein 34
6 Gang 89 | Wein 40
Gedeck 5,4
A guata Kaffee
Das gehört für uns dazu. Und zwar immer schon. Den Kaffee rösten wir übrigens selbst. Genaugenommen Andreas’ Bruder Martin – mit Leidenschaft und das Herz stets bei seinen Kunden. Das liegt bei uns anscheinend in der Familie.
Und a guat’s Glasl Wein
Der kriegt seit einiger Zeit viel Aufmerksamkeit. Gemeinsam suchen wir nach idealen Kombinationen, kennen unsere Winzer gern persönlich und sind erst dann zufrieden, wenn wirklich alles passt. Ein Perfektionismus, den unsere Gäste gar nicht merken sollen. Genießen reicht vollkommen.
Ein Gasthof ohne Gäste verliert seinen Sinn.
Das, was uns selbst das Liebste ist – Schnitzel, a guada Zwiebelrost, Kasnudeln, unsere Sacher oder a mutiges Kräuterexperiment beim Gourmet-Freitag – haben unsere Gäste immer schon geschätzt. Sie sind uns vertraut, und mehr noch, sie sind unsere Stammgäste geworden. Weil sie mögen, was wir tun und die eine oder andere kleine Verrücktheit gerne mittragen. Mit der Gewissheit, dass sonst ohnehin alles beim Alten bleibt.
Feste, die verbinden
Ach ja, und feiern kann man hier auch. Und zwar ganz vorzüglich. Wer hier einmal zu Gast war, der kommt nämlich immer wieder gern zurück, egal ob zum Heiraten, zur Taufe oder zur Geburtstagsfeier. Alt und Jung, Gäste von der Nachbarschaft oder von weiter weg, aber immer gemeinsam. Bodenständigkeit muss man hier nicht betonen, man erlebt sie einfach als Gast.
Dasein und dableiben
Linientreue, von damals bis heute. Und der Wille zur Innovation. Denn Stehenbleiben ist nicht unsere Sache. Insgesamt “A lässige Partie”. Und wenn der Abend mal länger wird, dann kann man bei uns auch übernachten. Wie damals, als ein gutes Gasthaus immer auch ein paar Zimmern hatte. Denn was gibt es Schöneres, als nach einem guten Essen einfach ins Bett zu fallen.
Zimmer mit Doppelbett, Dusche, WC, SAT TV, Wifi und Balkon
Einzelzimmer
52 | inkl. Frühstück
48 | ohne Frühstück
Doppelzimmer
48 | inkl. Frühstück
44 | ohne Frühstück
Preise pro Person
Wir lieben das Gewöhnliche genauso wie das Besondere. Einfach ist beides nicht.
